Tipos de cafés

Tipos de cafés 



Capuchino

 Expreso, vapor y espuma de leche a partes iguales.




Nube

Nube es un café con mucha leche y apenas unas gotas de café


Sombra

 Un sombra es un dedo, de la medida del vaso, de café y el resto de leche




Corto

Es un café solo e intenso que se extrae utilizando la misma cantidad de café que un espresso (7 gramos) pero utilizando la mitad de agua: unos 15 ml en unos 15 segundos.



Mitad

Café mitad leche mitad café puro



Largo

Una variedad elaborada con la misma cantidad de café que un espresso, pero dejando pasar el doble de agua a través del café molido.




Sólo

En un cacillo se coloca la dosis de café y se ajusta a la cafetera. Se acciona el interruptor y se vierte el café en una taza






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